Cutia cu felii de tort glasate in ciocolata (1 kg)
2 x felii tort mousse de ciocolata si visine
2 x felii tort tonka
2 x felii tort fistic si zmeura
2 x felii tort raspberry vanilla
Mousse cu Visine
Mousse ciocolata cu visine: blat cu cacao, mousse ciocolata neagra, mousse ciocolata alba, sirop amaretto si visine
Ingrediente: cacao, ciocolata belgiana Veliche, ciocolata alba belgiana Veliche, faina, fructe, galbenus oua, gelatina, glucoza, lapte, oua, sirop de visine, smanatana Debic, smantana lichida Debic, ulei, zahar.
Tonka
Tort din mousse de ciocolata alba cu pastaie tonka, blat de migdale, insertie de zmeura si blat de pandispan trampat cu sirop de visine
Ingrediente: albus oua, ciocolata alba Veliche, faina, fructe, galbenus oua, gelatina, lapte migdale, oua, piure de zmeura, sare, sirop de visine, smantana lichida Debic, tonka, ulei, zahar.
Fistic si Zmeura
Mousse de fistic cu jeleu de zmeura: biscuit crocant cu fistic, mousse fistic, pandispan trampat cu sirop de visine, jeleu de zmeura
Ingrediente: ciocolata alba Veliche, faina, faina de migdale, faina fistic, galbenus, oua, gelatina, glucoza, lapte, oua, pasta de fistic, piure de zmeura, sirop, smantana lichida Debic, ulei, unt Debic, zahar.
Rapsberry Vanilla
Blat vanilie ușor însiropat, cu mousse de vanilie și zmeură
Ingrediente: albus oua, bicarbonat, ciocovic alb, faina, fondant alb, galbenus oua, gelatina granulata, iaurt, lapte, macarons, mascarpone, oua, praf de copt, sare, smantana lichida Debic, ulei, unt Debic, unt de cacao, vanilie, zahar, zmeura.
